Antipasti
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Insalatina di Seppie e Avocado All'Olio Extra Vergine di Oliva e Lime
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Antipasto della casa El Billi
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Spiedino di Polpo con Chips di Patate
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Gamberi al Vapore e Finocchi in Salsa agli Agrumi
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Tartare di Fassona e le sue Salse
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Prosciutto San Daniele e Burrata
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Friscioii alla Sanremasca di Gamberi e Zucchine
Primi Piatti
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Spaghetti alle vongole veraci e pomodorini pachino
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Risotto alla pescatora (Min. 2 Persone)
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Gnocchi con Bottarga di Muggine
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Tagliolini ai Gamberi di Sanremo
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Maltagliati della casa di Grano Saraceno al Pesto
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Caramelle di Magro con Ragù di Coniglio
Secondi Piatti
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Fritturina di Calamari e Gamberi in Salsa Tartara
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Grigliata di Pesce (Min. 2 Persone)
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Guazzetto del Nostro Mare alla Ponentina
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Pesce al Forno alla Ligure o alla Brace
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Tagliata di Angus alla Toscana
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Tonno Pinna Gialla Scottata al Papavero
Insalate e Contorni
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Invidiosa
Mortadella, olive, insalatina, mozzarelline e pomodori liguri secchi.
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Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano e basilico.
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Italia
Calamaretti, fagioli cannellini, cipollotti e insalatina.
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Nicòise
Lattuga, sedano, carote, mais, tonno, uovo, acciughe e olive.
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Esotica
Gamberi, ananas, insalatina, cipolle, noci e pomodori pachino.
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Verdure Grigliate
Melanzane, peperoni e zucchine.
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Patatine Fritte
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Insalatina Verde
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Insalatina Mista
Pizze nel forno a legna
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Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, peperoni, acciughe, olive e capperi.
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Frutti di Mare
Pomodoro e Frutti di Mare.
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Vegetariana
Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate (melanzane, peperoni e zucchine).
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Estate
Mozzarella, prosciutto crudo, rucola e pomodoro fresco a fette.
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Bufalina
Pomodoro e mozzarella di bufala.
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Carpaccina
Mozzarella, bresaola con scaglie di Grana e rucola.
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Messicana
Pomodoro, mozzarella, fagioli messicani, salame piccante e cipolla.
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Maialona
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pancetta, würstel e prosciutto cotto.
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Gorgonzola
Mozzarella, gorgonzola e speck.
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Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico.
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Napoli
Pomodoro, mozzarella acciughe e olive.
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Würstel
Pomodoro, mozzarella e würstel.
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Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante.
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Calzone
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto.
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Quattro Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive.
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Sanremese
Mozzarella, patate e pesto.
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El Billi
Mozzarella, acciughe e pomodoro fresco a fette.
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Tonno e Cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla.
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Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, stracchino e Parmigiano.
I Nostri Dolci Fatti in Casa
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Tiramisù
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Crema Catalana
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Semifreddo al Croccantino
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Crostata di Mele e Noci
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Crostata di Mele e Noci con Gelato
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Cheesecake
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Torta al Limone
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Torta ai due Cioccolati
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Bomba El Billi
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Gelati
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Frutta Fresca